حلوة القصب

حلوة القصب

المقادير

-10 ملاعق كبار من الحليب 

(أو الماء إذا تعذر وجود الحليب)

- 5ملاعق كبار زيت

قليل من خميرة عجين

- 2ملاعق كبار زبدة

دقيق حسب الخليط .

الطريقة

-في إناء يخلط الزيت والماء +الخميرة+ الملح وتجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين لين ومتماسك . تبسط العجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت

تطفى في العسل وترش باللوز المهرمش. يمكن تعمري فراغ الحلوى بكريم باتيسيير

المراحل واضحة في الصور