ثقافة قالب السكر المغربي رمز النخوة المغربية
إن قالب السكر ينال أهمية بالغة في كل المناسبات الإجتماعية في المغرب:
* الخطوبة
إن إحضار قوالب السكر أثناء الخطوبة ، رمزا المحبة والإخلاص الذي يكنهما الخطيب لخطيبته ، كبديل عن إكليل الورد في الثقافة الغربية ، وأن قبول قوالب السكر من طرف أهل المخطوبة يعبرعن رضاهم بزوج إبنتهم في المستقبل.
إن إحضار قوالب السكر أثناء الخطوبة ، رمزا المحبة والإخلاص الذي يكنهما الخطيب لخطيبته ، كبديل عن إكليل الورد في الثقافة الغربية ، وأن قبول قوالب السكر من طرف أهل المخطوبة يعبرعن رضاهم بزوج إبنتهم في المستقبل.
* الأستضافات
أثناء الإستضافات أوالزيارات العائلية المناسبتية كالزواج أو الرجوع من الحج أو الختان أو الشفاء .... ، يصاحب كل ضيف معه قالبا أو أكثر من السكر ، وقد تكون كيس حسب إمكانياته المادية كهدية و تآزر مع صاحب المناسبة .
أثناء الإستضافات أوالزيارات العائلية المناسبتية كالزواج أو الرجوع من الحج أو الختان أو الشفاء .... ، يصاحب كل ضيف معه قالبا أو أكثر من السكر ، وقد تكون كيس حسب إمكانياته المادية كهدية و تآزر مع صاحب المناسبة .
* حناء العروسة
في يوم حناء العروسة يوضع قليل من الدقيق في طبق و يوضع فوقه قالب من السكر بعد تجريده من أغلفته ، فيصبح المشهد بياض على بياض من لباس العروسة الى قالب السكر كرمز للخير والصفاء و حلاوة الحياة الزوجية .
في يوم حناء العروسة يوضع قليل من الدقيق في طبق و يوضع فوقه قالب من السكر بعد تجريده من أغلفته ، فيصبح المشهد بياض على بياض من لباس العروسة الى قالب السكر كرمز للخير والصفاء و حلاوة الحياة الزوجية .
* مختلفات
كما أن العروسة عندما تصل الى بيت الزوجية تقذف مكسرات من قطع السكر .
قالب السكر لا يرمز للفرح فقط فكما سبق الدكر هو لجميع المناسبات الاجماعية و من ابرزها العزاء فهو يرمز للتقرب من اهل الموتوفي و مواساتهم.
كما أن العروسة عندما تصل الى بيت الزوجية تقذف مكسرات من قطع السكر .
قالب السكر لا يرمز للفرح فقط فكما سبق الدكر هو لجميع المناسبات الاجماعية و من ابرزها العزاء فهو يرمز للتقرب من اهل الموتوفي و مواساتهم.