حساء كبدة الدجاج سهل التحضير

حساء كبدة الدجاج سهل التحضير و لايتطلب اي مجهود كبير يمكنك تحضيره في وجبة العشاء للكبار وحتى لصغار لانه خفيف في الهضم.

مقادير حساء كبدة الدجاج

كبدة الدجاج ( مسلوقة)- جزرة كبيرة مقطعة قطع صغيرة- 3 فص ثوم مهروس- نصف علبة مشروم مقطع- نصف شدة جرجير مقطعة قطع كبيرة- فلفل اسود+ ملح+ اجينوموتو او ملح صينى + 3 ملاعق كبيرة صويا صوص- شوية قطع قرنبيط - 2 ملعقة طعام نشا مذابه بربع كوب ماء بارد.

طريقة تحضير

- نحمس الثوم فى قليل من الزيت -نضع عليه الكبدة المسلوقة -نضيف الجزر والمشروم والجرجير والفلفل الاسود والملح والقرنبيط وجينو موتو ويترك لما ينضج -اخيرا نضع فوقه النشا المذاب بالماء ويحرك الى ان يثخن قليلا واخيرانضع فوقة صويا صوص