حرشة بالنافع وحبة حلاوة
المقادير :
نصف كيلو سميدة رقيقة
كوب دقيق ابيض
كوب زيت
نصف كوب سكر
خمارة
قليل من الملح
معلقة خميرة الخبز
قليل من النافع وحبة حلاوة والزنجلان
نكوروها كورات صغار نوضعوهم في السميدة
نشرطوهم بالسكين على هذا الشكل
ندخلوهم لفران
بالصحة والراحة