طريقة تحضير ميني بطبوط معمر بالصور


لتحضير العجين

لتحضير البطبوط كنحتاجو ل 500غ دقيق حرش او دقيق الفينو و 250غ فورص .
الملح . م ك سكر . م ك زيت . م ك خميرة خبز و ماء دافي لجمع العجين
كندلكو العجينة مزياااان و تكون مرخوفة من بعد نغطيها و نخليها تخمر

نعمل كويرات صغار و نكرصهم اولا طلقوها كبيرة و قطعوها
بقطاعة الحرشة لعجبكم


نغطيهم و نخليهم يرتاحو شي 20د صافي و نخبزهم


تحضير الحشوة ميني بطبوط معمر بالصور 

دابا ندوزو للحشوة كنتبلو الكفنة بالتوابل الملح و الابزار و الكمون و القزبر
يابس و الخرقوم و التحميرة و شوية القرفة و البصل محكوك

و كنوجدو مطيشة مقطعة دوائر و الدنجال مقلي و الخس و المايونيو
المهم تقدرو تعملو اي خضر كتعجبكم و الصوص لبغيتو

نعملو الكفتة كويرات على قد البطيبيطات و نقليوها

كندهنو البطيبطات ديالنا بالمايونيز و نعمروهم
و نقدموهم









تعليقات الفايسبوك
0 التعليقات